Можно ли давать торты детям

Когда ребенку можно начинать давать сладкое?

Сладости… Некоторые родители категорически не дают малышам ничего сладкого. Другие наоборот балуют чадо большим количеством конфет и пирожных. Так можно ли детям давать сладкое, а если можно то в каком количестве?

Сладости: полезно или вредно

Понятие «сладкое» вмещает большой список продуктов, содержащих в большом количестве фруктозу и сахарозу. Это кондитерские изделия, конфеты, выпечка, мороженое, желе, мармелад, зефир, пастила и т.д. Сахаросодержащие продукты незаменимы для организма. Они являются источником энергии и необходимы для нормальной мозговой деятельности.

Многие лакомства помимо фруктозы и сахарозы содержат необходимые организму полезные вещества. Сухофрукты, пастила и мармелад имеют в составе легкоусвояемые углеводы и микроэлементы. Однако не покупайте пастилу или мармелад ярких цветов. В таких продуктах много красителей, которые могут нанести вред организму.

Мед вообще является кладезем полезных веществ: микроэлементов, витаминов, ферментов и других биологически активных соединений. Он обладает высокими антисептическими и антибактериальными свойствами. При этом повышается иммунитет, аккумулируются внутренние силы организма. Стоит соблюдать осторожность при введении в рацион меда — он является выраженным аллергеном.

Помимо пользы для организма сладости являются мощным источником позитивных эмоций. Ребенок радуется красивому торту на дне рождении или во время прогулки, съедая орешки вместе с мамой.

Но от использования некоторых сладостей лучше отказаться совсем:

  • Сахар в чистом виде не приносит никакой пользы. Не стоит его добавлять в кашу, чай или пюре для малыша. Взрослым всего лишь кажется, что ребенку будет вкуснее. Он привыкает к пресной пище и ее вкус его устраивает.
  • Печенье, пирожные и пироги отличаются высоким содержанием жиров, тяжелых углеводов и сахара. Они быстро насыщают маленький организм, но не приносят никакой пользы. Стоит отказаться от ежедневного употребления этих продуктов, оставив их исключительно для праздничного меню.
  • Джемы, варенье и повидло представляют собой концентрированный раствор сахарозы во фруктовом соке или пюре. Польза от этих продуктов сомнительна, а большое содержание сахара настораживает. Можно намазать тонким слоем на бутерброд, но не увлекаться.
  • Конфеты можно дать малышу только после трех лет. Самые вредные из этих лакомств — карамельки и леденцы. В них много сахара и красителей и никакой пользы они не принесут. Если уж хочется дать конфетку ребенку, то пусть она будет шоколадной. Шоколад содержит витамины группы В и антиоксиданты, укрепляющие иммунитет.

Когда малышам можно давать первые лакомства

Итак, некоторые сладости можно давать малышам. Они принесут положительные эмоции и пользу растущему организму. Встает вопрос, когда же детям можно давать сладкое, когда наступит момент дать первое лакомство.

Первые сладости и небольшое количество сахара можно вводить в рацион после первого дня рождения.

Начинать путешествие по миру сладких удовольствий лучше с фруктовых муссов, приготовленных своими руками из свежих ягод и фруктов. Потом можно дать малышу попробовать пастилу, мармелад и желейные конфеты. После третьего дня рождения наступает черед попробовать нежирное мороженное и пирожные с легким кремом.

Давать сладости надо только после основного приема пищи. Так он не захочет много сладкого и не перебьет аппетит, если дать ему лакомство между кормлениями.

можно ли детям сладкое

В принципе дети, как и все люди, вполне могут обойтись без лакомств. Малыш с самого рождения знает и любит один тип «сладости» — лактозу грудного молока. И лишь родители со своими привычками подслащают ребенку чай, кашу и другую пищу. Со временем ребенок привыкает к вкусу сладкого и может даже отказаться от обычной пищи. К тому же излишняя углеводная пища может привести к заболеваниям по нарушению обмена веществ (например, сахарному диабету, алиментарному ожирению) и кариесу на молочных зубках.

Дети сладкоежки растут чаще всего у родителей сладкоежек, так как именно взрослые формируют пищевой стереотип у своих детей. Сами родители, употребляя много сладкого, считают, что и малышам это необходимо. Второй причиной возникновения детей-сладкоежек является недостаток внимания, оказываемого ребенку. Первый раз, опробовав лакомство, малыш, недополучая внимания и ласки в семье, хочет получить это с удовольствием от лакомства.

Не стоит предлагать малышу сладости с ранних лет, а начиная его баловать делать это надо разумно. Не заменять сладким свою любовь и ласку, не давать в качестве поощрения. Чем лишний раз дать малышу конфетку, лучше отправиться с ним на веселую прогулку, устроить озорную игру или отправится в цирк, а сладости заменить фруктами и орешками.

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ:

Доктор Комаровский отвечает на вопрос, с какого возраста и почему детям можно есть сладкое и какие его виды предпочтительны:

Девочки привет! Сегодня я расскажу вам, как же мне удалось прийти в форму, похудеть на 20 килограммов, и, наконец, избавиться от жутких комплексов полных людей. Надеюсь, информация окажется для вас полезной!

Хотите первыми читать наши материалы? Подписывайтесь на наш телеграм-канал

Какой торт можно годовалому малышу?

Детей у на сна празднике будет еще двое, на месяц и три старше нас.

Вопрос такой, какой тортик или кексик можно сделать деткам? Может творожок и печеньки как-то смешать? Подскажите, девочки?

пекли сами медовик

можно если аллергии на мед нет, обычно у большинства детишек именно на цветочный аллергия, поэтому я другой беру, когда простывает в молоко добавляем тоже)

У нас был большой для взрослых, а дочке — маленький. Но она его особо и не ела, решила, что это пирамидка ))), стала по коржикам разбирать.

Смотрите так же:  Лечение детей дцп в евпатории

ничего не случилось

у богатых свои причуды

тогда торт не кушаете

я для детей отдельно шарлотку пекла.

яблочный самый простой

у нас пекла бабушка торт с кремом из сметаны, ребенок кушал

из бесквита, шарлотка, из пряника и сметаны, из печенья ( я своим делала)

У нас был обычный бисквитный, я делала сама не приторный сладкий, и крем не масляный, а сливочный… я считаю что в меру в принципе любой можно

Для теста нужно 220 гр. муки, 180 гр. сахара, 240 мл. воды, 6 столовых ложек раститльного масла и 4 чайные ложки разрыхлителя.

Форму смазываете растительным маслом. Муку просеиваете через сито, добавляете сахар и разрыхлитель, затем добавляете масло и воду, хорошо размешиваете (лучше венчиком, чтобы не было комочком). Тесто должно получиться как сметана. Тесто делите на две части — каждая часть один корж. Выливаете первую часть или если у вас две формы — можете оба сразу выпекать. Выпекать при температуре 180 градусов минут 20-30 (протыкайте в середине зубочисткой, она должна выйти из него сухой). Потом оба бисквита остужаете.

Теперь крем. Если дите пьет соки — берете любой его сок (или делаете из фруктов, которые ест). Нужно около двух стаканов сока (если сок не из сладкого фрукта — добавьте сахар по вкусу), разогреваете его на огне, добавляете 2-3 столовые ложки манки и варите постоянно помешивая минут 15. Опять же, чтобы не было комков, лучше манку соединить с сахаром в стакане, размешать, а потом всыпать в сок.

Полностью остужаете сок с манкой и взбиваете на средней скорости опустив емкость с ним в холодную воду. Получится мусс. Берете каждый корж, пропитываете сахаром разведенным с теплой водой и затем складываете торт — корж-мусс- фрукты любые-корж-мусс. Вырезаете из бумаги трафарет с рисунком или надписью, кладете на крем и через сито посыпаете какао.

Можно ли давать торты детям

Новогодние праздники это не только салат «Оливье», мандарины и елка, но огромное количество сладостей. Понятие «сладости» включает в себя: конфеты, шоколад, карамель, кондитерские изделия. И особенно сладкое любят дети. Давайте разберемся, с какого возраста можно давать детям сладости.

Детям до года не рекомендуется давать в пищу сладкое, так как иммунная и пищеварительная система малыша еще не наладили свою работу. Сахар может вызывать брожение в кишечнике, а отсюда проблемы со стулом и высыпания.

  • С года начинают включать в рацион обычный столовый сахар, слегка сладкую воду, натуральный йогурт, десерты из свежих фруктов и ягод.
  • В 2 года разрешается давать натуральные сладости, среди которых варенье и джем. А вот с медом лучше подождать до трехлетнего возраста и не давать малышу более двух чайных ложек в течение дня;
  • После трех лет дают зефир, мармелад, пастилу и некоторые восточные лакомства. Кстати, натуральные и восточные сладости считаются самыми безопасными. А натуральные изделия даже полезны для организма, так как они повышают иммунитет и помогают при вирусных заболеваниях;
  • Зефир выбирайте ванильный или сливочный белого или кремового цвета, после 4-5 лет можно давать продукт с фруктовыми наполнителями. Не давайте изделия ярких цветов, среди которых розовый и желтый зефир! В такие продукты добавляют красители, ароматизаторы и другие вредные компоненты;
  • Мармелад выбирайте желеобразный и мягкий. Не рекомендуется давать детям жевательный тип мармелада, так как он содержит большое количество красителей. Кроме того, такой продукт достаточно жесткий, и маленький ребенок не сможет его разжевать;
  • До трех-четырех лет нельзя давать детям торты, пирожные, шоколад и другие “тяжелые” сладости. Самыми безопасными являются темный и горький шоколад, торты и пирожные на жировой основе без содержания крема, а также нежирные сорта мороженого;
  • Зефир в шоколаде, молочный и белый шоколад, карамельки и леденцы нельзя давать детям до 4-5 лет. Эти продукты вредны для внутренних органов и зубов. Они не несут никакой пользы, а карамельками и леденцами кроха вовсе может подавиться;
  • Старайтесь давать ребенку натуральные продукты без содержания консервантов, красителей, ароматизаторов и других вредных добавок.

Необходимо понимать, что родители сами формируют пищевые привычки своих детей. При чрезмерном потреблении сладких блюд может появиться риск развития нарушения обмена веществ, что в дальнейшем приведет к ожирению, сахарному диабету и другим эндокринным заболеваниям. Старайтесь не поощрять ребенка конфетой. Лучше лишний раз похвалить его или обнять. Не формируйте у малыша пищевую зависимость к конфетам.

А для того чтобы лакомиться безопасными сладостями, необходимо соблюдать следующие правила приобретения безопасного новогоднего подарка для ребенка:

  • · покупайте подарки в местах организованной торговли;
  • · на этикетке товара должна быть отражена следующая информация от изготовителя, фасовщика: состав подарка, дата фасовки, масса, срок и условия хранения, пищевая ценность, нормативный документ, в соответствии с которым изготовлен подарок, наличие единого знака обращения товара на рынке, данные по фасовщику – название и адрес компании;
  • · отдавайте предпочтение новогодним наборам, которые состоят из кондитерских изделий без красителей, пищевых добавок, консервантов и других вредных для здоровья веществ;
  • · откажитесь от продукции, которая содержит арахис, ядра абрикосовой косточки, так как они являются сильными аллергенами;
  • · наборы с карамелью, в том числе леденцовой, а также с кондитерскими изделиями, которые включают в себя более 0,5% этанола, не безопасны для детей;
  • · при наличии внутри сладкого подарка игрушки, она должна находиться в упаковке, которая предназначена для контакта с пищевой продукцией.

Помните, что продавец обязан по требованию покупателя показать документы, которые подтверждают качество и безопасность всего содержимого новогоднего подарка – декларации соответствия, транспортные накладные.

Выбирайте подарки правильно и будьте здоровы!

Вопрос к педиатру. Какие сладости не повредят ребенку? (часть вторая)


Чечулина Надежда Геннадьевна – не просто педиатр-неонатолог по образованию. Она – мама очаровательного двухлетнего парня, а ее хобби – кондитерское искусство, притом в этом хобби она даст фору многим профессионалам. Уж кто-кто, а Надежда точно знает толк в сладостях.

Смотрите так же:  Свойства развития внимания детей старшего дошкольного возраста

Фрукты – они ведь тоже сладкие. Есть такие, с которыми важно не перебрать, их много давать нельзя? Не из-за аллергической реакции, а именно в плане углеводов и сладости?

– Да нет, не съедят они просто такого количества. Никакой ребенок до 3 лет не съест килограмм персиков за один присест. Дай Бог, чтоб он один персик съел, чтоб он съел одно яблоко.

На первый праздник – годик – ребенка хочется порадовать тортом. Какие торты можно давать таким малышам?

– Кексы. Есть рецепты кексов не то чтобы без масла, но с минимальным его количеством. И от того, что мама сделает ребенку маленький кексик, ничего ужасного не случится.

А если говорить о тортах, то это бисквиты со сметанным кремом или…?

– Это скорее бисквиты с йогуртовым кремом. Опять же, если мы говорим о абсолютно натуральным производстве, то на практике мама может дома сделать йогурт, мама может найти человека, который будет поставлять домашнюю сметану – это реально в наших условиях.

Домашняя сметана, Вы считаете, полезнее магазинной?

– Если ты уверена в человеке, который тебе ее привозит, т.е. ты не пошла на рынок и не купила у неизвестной бабушки с неизвестной коровой. Всегда в чьем-то окружении – мамы, свекрови, тети, дяди – найдется женщина или мужчина, который занимается молочными изделиями. Опять же, этой сметаны… Ты сделаешь ему маленький тортик – бисквит испекла сама, сделала йогуртовое суфле (сливки пополам с йогуртом). Если это домашние сливки, то можно обойтись даже без желатина. Но это количество совершенно мизерное. Не съест ребенок при всем своем желании в 2 года 200 г торта, он съест максимум 100 г. Из этих 100 г половина будет йогурта, одна треть – этот бисквит, который ты сделала сама. Бисквит – это натуральный продукт, легкое тесто, сладкое, приятное детям. Спокойно можно давать. И максимум ну грамм 20 будут сливки домашние. Ты же не будешь давать каждый день ребенку торт.

А когда ребенка можно переводить на взрослые сладости. Я имею в виду не те, которые пропитаны алкоголем, а нормальные медовики, «Наполеон»?

– Медовики… Я думаю, если у ребенка нет никаких проблем с аллергией на мед, с желудочно-кишечным трактом, т.е. ребенок может есть сливочное масло без появления потом ацетона, то в принципе даже в 2 года можно съесть один кусочек медовика со сметанным кремом. Один раз в год точно можно. То же самое касается «Наполеона» – если ты сделала его сама, а не купила в магазине, то можно дать маленький кусочек, чтобы ребенок попробовал вот это сладкое.

А торты с масляным кремом когда можно?

– Боюсь, что где-то после 6-ти. Чем позже, тем лучше. Все-таки большое количество жира может на неокрепший организм не очень хорошо подействовать.

Это же касается и шоколадных тортов, или их можно раньше?

– Шоколад желательно чтобы ребенок попробовал ближе к 3 годам. И после 3-х лет это буквально 2-3 квадратика шоколада в день, и то не каждый день.

Такое на практике вообще бывает?

— Ну почему, есть дети, которые вообще не знают, что такое шоколад, которым сказали в свое время, что шоколад – это ужасно вредно и плохо.

Но это надо, чтобы родители его тоже не ели, правильно?

– Да, по крайней мере, не при ребенке, ночью, под подушкой (смеется). Все зависит от привычек семьи в плане питания. Если в семье привыкли есть жареную картошку с жареным мясом на завтрак, обед и ужин, то ребенок рано или поздно будет кушать то же самое. И даже скорее рано, чем поздно, потому что никто не будет тратить лишнее время и держать его на отдельном столе.

А если в семье очень любят сладкое, есть какие-то методы профилактики лишнего веса и проблем со здоровьем?

– Всей семье желательно переходить на сухофрукты, если прям так любят сладкое. Либо, опять же, стараться, чтобы ребенок этого не видел, потому что мама может купить себе шоколадку, «чупа-чупс» или что-то еще, ребенок это увидит и подумает: раз маме можно, значит, можно и мне, – и потом из магазина без этого дела он не уйдет.

А конфеты – «чупа-чупсы» и прочее, когда их…?

– Категорически нет, никогда, чем позже, тем лучше (смеется). Дома сделать карамельку из сахара и воды (рецептов в Интернете безумное количество) – и пожалуйста, на здоровье, пусть ребенок кушает домашние конфеты.

– В данный момент я не уверена в качестве этих продуктов.

Выходит, давать только если домашний?

– Мармелад… Не знаю, можно ли его делать в домашних условиях. Зефир… А зачем? А – смысл?

– Купи дитю килограмм яблок, запеки эти яблоки – и будет дитю радость. Сделай детские конфеты из яблок.

– Рецепт точно не помню, но вот притушить яблоки, добавить небольшое количество орехов, сахара. Заморозить, потом разрезать – ребенок кушает натуральные сладкие конфеты. Вкусно, хорошо, яблоки, полезно, замечательно.

А Вы сами пробовали?

– Муж мой готов их кушать килотоннами и килограммами, как, в принципе, все яблоки. Мне нормально, я вообще к сладкому на данный момент равнодушна.

Мастику, кстати, можно детям? Там же в основном сахар?

– Сахар. Ну, если ребенок украдет кусочек этой мастики, только без красителей, опять же, потому что пищевые красители хоть и натуральные якобы, но все равно не знаем их происхождения.

Смотрите так же:  Социальный центр помощи семьи и детям выборгского района

А если натуральный все-таки, морковный сок, яблочный сок?

– Ну пожалуйста, пусть скушает кусочек мастики – ничего страшного. Он же не кушает торты с мастикой каждый день. Вот в этом воздушном зефире (на основе которого готовится мастика – ред.) не очень много вредных продуктов. Если почитать состав, то лучше может даже этот зефир дать, чем «чупа-чупс», M&Ms или что-то еще.

А турецкие сладости (пахлава, например) – там же все на основе меда. Они вреднее других кондитерских изделий?

– Вреднее ли? Думаю, да, вреднее.

Тем не менее, в них меньше муки, там же в основном мед, орехи.

– Опять же, большое количество орехов нельзя давать детям до определенного возраста.

Из-за того, что они аллергены, или другие причины?

– Аллергены, плюс проблемы могут быть с желудочно-кишечным трактом. Горсть орехов – это недопустимая норма для ребенка. Даже для взрослого вредно большое количество углеводов, и норма для взрослых – это горсть любых орехов в день.
Я не знаю, мне кажется, что чем позже ребенок попробует такую насыщенную сладость, тем лучше.

На этом у меня вопросы закончились. Может, Вы еще что-то хотите сказать читателям нашего портала?

Чем позже вы введете сладкое в рацион вашего ребенка – тем будет лучше.

Просмотров: 8 166

Добавить в социальные закладки:

Оставьте комментарий используя форму Вконтакте

Какой заказать тортик ребенку на годик?

Первый день рождения – важная дата в жизни ребенка и его родителей. Малыш, конечно, не запомнит торжества, но присутствие родных, внимание и заботу оценит даже такой кроха. А память при желании можно сохранить с помощью фото.

Какую выбрать начинку?

Кульминацией дня рождения всегда является вынос именинного торта. Но в 1 год ребенку еще много чего нельзя кушать. Как порадовать малыша, не оставить его без главного лакомства и при этом не навредить здоровью? При выборе начинки соблюдайте следующие правила:

    Десерт для маленького именинника должен состоять из натуральных продуктов, которые он уже пробовал ранее. Самыми удачными и безопасными для здоровья будут тортики на основе молочных ингредиентов: йогуртовые или чизкейки (из творога). Чуть осторожнее следует быть при выборе бисквитного или кексового теста для десерта. В 1 годик многие малыши уже могут лакомиться ими, однако не все.

Коллектив пироженка.рф доставляет к столу маленьких (и, конечно, больших) именинников только свежие тортики, изготовленные из проверенных сертифицированных составляющих. И если подытожить приведенные выше правила, оптимальным выбором начинки для детского торта на годик можно назвать:

  • йогуртовые (вишня-йогурт, лесная ягода, фрукты-йогурт),
  • морковную со сметанным кремом (для мам, которые прежде всего ценят натуральность и полезность),
  • бисквит плюс суфле (шоколадно-вишневое суфле или с персиками).

Выбираем оформление

Внешний вид торта — второй по важности момент при выборе сладости для годовасика. Здесь также есть ограничения и нюансы. Итак, оптимальными для малыша станут такие виды декора, как:

    Фруктовый. На 1 годик ребенку уже можно заказать торт со свежими ягодами и фруктами. Однако необходимо точно знать, на какие из них у ребенка нет аллергии.

Не вреден ли детям торт с мастикой?

Детям часто дарят торты с героями любимых мультиков. Но можно ли есть мастику, из которой они сделаны?

Отвечает руководитель экспертного направления «Росконтроля», врач Андрей Мосов:

— Кулинарная мастика — это эластичная кондитерская масса, её основа — сахарная пудра. К ней могут добавлять желатин, зефир, марципан, красители и др. Конкретный состав надо смотреть на упаковке. Детям не рекомендуется употреблять красители Е102, Е104, Е110, Е122, Е124, Е129. Также нежелательно, чтобы в составе торта были гидрогенизированные (модифицированные) жиры. Если ребёнок старше 2 лет и у него нет пищевой аллергии ни на один из ингредиентов, то изредка, по праздникам, кусочек торта с мастикой можно ему дать. Но регулярно покупать их детям не стоит. И вообще, яркую мастику и фигурки всегда можно убрать, съев лишь сам торт.

Другие статьи

  • Формы и методы экологического воспитания детей дошкольного возраста Консультация (младшая группа) по теме: консультация для воспитателей. Формы и методы экологического воспитания детей дошкольного возраста. Консультация для воспитателей. Предварительный просмотр: Формы и методы экологического воспитания детей дошкольного […]
  • Можно ли отказаться от совершеннолетнего ребенка Можно ли отказаться от совершеннолетнего ребенка Законодательством Российской Федерации не предусмотрено процедуры отказа от ребенка, возможно только лишение родительских прав. Так, согласно ст. 69 СК РФ родители (один из них) могут быть лишены родительских прав, если […]
  • Что входит в обязанности родителей по воспитанию детей Глава 12. Права и обязанности родителей (ст.ст. 61 - 79) Глава 12. Права и обязанности родителей См. Обзор практики разрешения судами споров, связанных с воспитанием детей, утвержденный Президиумом Верховного Суда РФ 20 июля 2011 г. © ООО "НПП "ГАРАНТ-СЕРВИС", 2019. […]
  • Можно ли ребенку капать ромашку в нос отвар ромашки и нос неделю назад мы заболели к нам приходила врач и сказала 5 раз в день промывать нос пипеткой ромашки, потом отсасывать аспиратором, а потом капать капли сейчас я разговаривала с подругой, она меня отругала, сказала, что нельзя так ни в коем случае, […]
  • Как правильно купать в круге месячного ребенка Как купать ребёнка с кругом на шее С какого месяца купать ребёнка с кругом на шее, как правильно это делать, в какое время? Советы доктора Комаровского и видео инструкция. Водные процедуры – особенное удовольствие для маленького ребенка. Кроме обычного гигиеничного […]
  • Диагностика отклонения в развитии ребёнка определение этапы проведения Ранняя диагностика отклонений в развитии детей Диагностика отклонений в развитии основывается на зна­нии общих и специфических закономерностей психического раз­вития нормально развивающегося ребенка и детей с различны­ми отклонениями в развитии. Диагностика носит […]