Симптомы дефицита витаминов у детей

Симптомы дефицита витаминов у детей

Для нормального функционирования организму человека необходимо определенное количество витаминов и минералов. Их дефицит приводит к множеству проблем со здоровьем, и все это, в первую очередь, отражается на внешности и приводит к ослаблению иммунитета. Появляется хроническая усталость и происходит сбой в работе различных жизненно важных органов и систем.

  • Запор, вздутие или боли в животе, диарея
  • Ослабление иммунитета.
  • Аритмия.
  • Потеря аппетита, тошнота и рвота.
  • Мышечные судороги, онемение или покалывание в конечностях.
  • Плохая концентрация внимания.
  • Заторможенность поведения (развитие социальных и психических навыков у детей).
  • Слабость или усталость.

Некоторые признаки указывают на определенные особенности организма. К примеру, поглощение того или иного витамина часто связано с синдромом недостаточности кишечного всасывания. Кроме того, витамины и минералы хуже усваиваются при приеме противозачаточных средств или кортикостероидов.

Наш организм устроен таким образом, что нуждается в комплексном восполнении витаминов и минералов. Но, при появлении подозрительных сигналов лучше обратиться к врачу и пройти обследование. Объективную оценку дают анализы крови и мочи. Так уровень витамина В1 определяется по эритроцитам, В2 – по эритроцитам, лейкоцитам, сыворотке крови и моче, А, D и Е – с помощью исследования плазмы крови и т. д.

При наличии хронических заболеваний особенно важно следить за уровнем витаминов. Если это заболевания ЖКТ (гастриты, энтериты), сахарный диабет, то нарушаются процессы усвоения витаминов и минералов. На всасывании жирорастворимых витаминов А, Е, К и D сказывается состояние желчного пузыря и печени. В этих случаях часто требуются более высокие дозы витаминов и минералов, но дозировку и состав поливитаминов, может назначить только лечащий врач.

Многие не знают, что витамины должны работать в связке с минералами и наоборот. Например, железо активно усваивается при помощи аскорбиновой кислоты, кальций – витамина D и т. д.

Дефицит витаминов

В чем выражаются основные показатели недостаточного поступления витаминов в организм человека:
Витамин А – необходим для обмена веществ, хорошего зрения, защищает кожу и слизистые оболочки от поражений и многих инфекций. При его недостатке ухудшается зрение в темноте, слабеет иммунитет, появляется угревая сыпь на коже, женщины жалуются на сухость во влагалище.

Витамины группы В – играют важную роль в работе нервной системы, мозга, ЖКТ, от них зависит состояние кожи, здоровье органов зрения, волос, печени, полости рта,. Они работают в большом дружном коллективе, поэтому проявляются целым рядом проблем: быстрая утомляемость, частые простуды, раздражительность, бессонница, нарушение жирового и углеводного баланса, снижение уровня гемоглобина, кожный зуд, трещинки в уголках рта, воспалительные процессы на слизистых оболочках.

Витамин С – сильнейший антиоксидант, борется с инфекциями, блокирует токсины в крови, повышает эластичность и прочность кровеносных сосудов и многое другое. Его дефицит сильно сказывается на иммунной системе (учащаются простуды, обостряются хронические заболевания), чувствуется вялость, кровоточивость десен, долго заживают раны, ухудшается состояние кожи (сухость) и волос.

Витамин D – несет ответственность за состояние костной системы, щитовидной, паращитовидных и половых желез, регулирует сокращения сердца. При его недостатке появляются спазмы в мышцах ног, судороги конечностей, проблемы с зубами, эндокринные нарушения, остеопороз.

Минеральные вещества:

Йод – несет ответственность за нормальную функцию щитовидной железы, благодаря которой слаженно работают все системы организма. Дефицит йода весьма распространен и выражен такими симптомами, как: раздражительность, сонливость, вялость, ухудшение памяти и внимания, ослабление иммунитета, отеки, у женщин – нарушения менструального цикла.

Железо – важно для кроветворения и внутриклеточного обмена. При его нехватке появляется слабость, головокружения, частые инфекционные заболевания, снижение уровня гемоглобина, что связано с железодефицитной анемией, бледностью кожи.

Калий – участвует в большинстве обменных процессах, полезен для сердца. Этот минерал взаимодействует с натрием, помогая выводить избыток жидкости из организма. Дефицит калия сопровождается спазмами сердечной мышцы, повышенной утомляемостью, учащенным мочеиспусканием, появлением эрозий на слизистых оболочках.

Кальций – благотворно влияет на плотность костной ткани, свертываемость крови, возбудимость сердечной мышцы, от чего зависит ритм ее сокращений. О его недостатке говорят проблемы с зубами, ломкость ногтей, выпадение волос, переломы.

Магний – отвечает за биосинтез белков и обмен углеводов, обладает сосудорасширяющим и мочегонным действием, тонизирует стенки кровеносных сосудов. Если его не хватает, появляются судороги в мышцах, боли в суставах, ощущение упадка сил, повышенная нервозность, бессонница.

Цинк – нужен для нормального функционирования всех клеток тела, участвует в выработке важнейших гормонов и иммунных клеток крови, защищающих от онкологических заболеваний, обеспечивает окислительно-восстановительные процессы. Кожные проблемы, повышенная утомляемость, раздражительность, ломкость ногтей, облысение, снижение аппетита и обоняния – указывают на дефицит цинка в организме.

Как питаться в холодное время года

В течение всего года рацион должен включать витамины и минералы в натуральной форме, т.е. в продуктах питания.

Для того, чтобы меньше уставать, чувствовать бодрость и снизить заболеваемость простудами нужно придерживаться сбалансированного и здорового меню. Важно, чтобы пища не создавала проблем для работы ЖКТ и легко усваивалась, потому что осенний период связан с обострением хронических заболеваний (гастрит, колит, язва и т.п.). В приоритете белковые продукты и блюда из них (мясные и овощные рагу, рыба с тушеными овощами, яйца), а также еда, богатая витаминами С, Е, А и селеном (шпинат, бобовые).

Приветствуется молоко и кисломолочные продукты (сметана, кефир, творог, ряженка, простокваша).

Восполнят силы и жизненную энергию цельнозерновые продукты, которые быстро усваиваются: макаронные изделия, черный хлеб, различные крупы.

Из напитков неизменным фаворитом остается настой шиповника, хорошо укрепляющий нервную систему и усиливающий выносливость организма. Избавиться от бессонницы помогут мятный травяной чай или теплое молоко с медом и корицей.

В холодное время года диетологи рекомендуют горячий завтрак, например, овсяную кашу с фруктами. Сытное начало дня поможет быстро взбодриться и запастись энергией до самого обеда. Не стоит игнорировать теплые супы – густые овощные или мясные первые блюда будут весьма кстати.

Короткий световой день способен испортить настроение и довести до депрессии, поэтому употребляйте шоколад, яблоки, сливы, финики, инжир, изюм.

Не забывайте поддерживать иммунную систему разноцветной палитрой свежих овощей и фруктов: яркие оранжевые апельсины, хурма и морковь, красные яблоки и капуста, желтые бананы, зеленая редька и свежие листовые овощи и т.д.

Если есть возможность, то за несколько часов до сна совершайте прогулки, чтобы не мучила бессонница.

Источник: Лупанина Ольга, журналист

Признаки дефицита витаминов

Любая нехватка витаминов выражается в симптомах, распознать которые можно не всегда на начальном этапе. Очень важно проводить профилактические меры по выявлению недостающих витаминов в организме и восполнять их запасы с помощью витаминных комплексов или полезных продуктов. В противном случае дефицит того или иного вещества может привести к серьёзным заболеваниям и нарушениям работы многих органов и систем.

Симптомы нехватки витамина А

Ретинол выступает в качестве одного из основных антиоксидантов, который участвует в химических реакциях в организме, в процессе окисления. Он также нормализует метаболизм, принимает участие в синтезе белков, замедляет процессы старения и положительно влияет на работу органов зрения.

Низкий уровень ретинола выражается в сухости кожи, появлении трещин, нехватки остроты зрения и в плохом состоянии волос.

  • Сухие кожные покровы;
  • появление шелушения;
  • образование трещин на губах, на пятках.
  • Рыба жирных сортов;
  • молочные продукты повышенной жирности;
  • печень;
  • желтки куриных яиц;
  • авокадо;
  • персики;
  • болгарский перец;
  • картофель; морковь.
  • Замедление роста;
  • снижение активности;
  • малокровие;
  • трещины на стопах, в углах губ;
  • шелушение, сыпь.
  • Образование перхоти;
  • выпадение волос;
  • появление сыпи и шелушения на коже;
  • снижение тонуса организма;
  • ослабленный иммунитет.
  • Нарушения в менструальном цикле;
  • снижение эластичности и упругости кожи, появление морщин;
  • ухудшение состояния волос;
  • нарушенная репродуктивная функция.

Последствия нехватки ретинола могут быть очень плачевны — у ребенка это проявляется в замедленном развитии мышечных и костных тканей и в снижении умственных способностей, у взрослого человека резко ухудшается состояние кожи, снижается уровень зрения и происходит преждевременное старение.

Признаки авитаминоза витаминной группы В

Представители группы В известны прежде всего, как витамины молодости и красоты, поддерживающий кожу, волосы и ногти в хорошем состоянии. Регулируют они также многие процессы в мозге, участвуют в обменных реакциях.

Недостаточность в витаминах группы В может быть спровоцирована не только неправильным питанием, но и обострениями заболеваний щитовидной железы, органов желудочно-кишечного тракта, многочисленными стрессами, большими физическими нагрузками, беременностью.

Смотрите так же:  План патриотическое воспитание дошкольников

Симптомы нехватки витаминов группы В можно обнаружить, отметив кожные изменения (покраснения, шелушение, зуд, трещины), повышенную усталость и нервозность, снижение тонуса и участившиеся мигрени.

  • Нарушение аппетита;
  • появление красных пятен;
  • сухость кожи;
  • тревожный сон.
  • Злаковые продукты;
  • кисломолочная продукция;
  • рыба;
  • зелень;
  • цитрусовые фрукты;
  • орехи.
  • Резкое снижение аппетита;
  • повышенная усталость;
  • частая одышка.
  • Плохой сон;
  • мигрени;
  • проблемы с питанием;
  • проблемы с мочевыделительной функцией;
  • боли в желудке.
  • Эмоциональная нестабильность в предменструальный период;
  • чувство тошноты на первых сроках беременности;
  • образование морщин, пигментных пятен и областей покраснений на конечностях (фото);
  • ногти становятся ломкими;
  • волосы теряют блеск, ломаются, выпадают.

Нехватка витаминов группы В может привести к хроническим заболеваниям ЖКТ, почек, участить болезни инфекционного характера, явиться следствием развития сахарного диабета и гепатита.

Признаки дефицита витамина В12

Основными свойствами В12 являются воздействие на нервную систему и нормализация кровообращения.

Авитаминоз, при котором ярко выражена нехватка витамина В 12 проявляется в резком снижении активности, появлении раздражительности и изменениях на коже.

Наиболее часто нехватка В12 бывает спровоцирована несбалансированным рационом, обострением заболеваний ЖКТ и печени, глистами или может возникнуть во время беременности. Установить нехватку можно по многим симптомам.

  • Тревожный сон;
  • пожелтение и сухость кожи;
  • нарушение моторики конечностей.
  • Мясо;
  • мясные субпродукты;
  • рыба жирных сортов.
  • Частые головные боли;
  • повышенная раздражительность;
  • отставание в умственном и физическом развитии.
  • Потемнение кожи на руках (чаще всего темнеют ладони);
  • зуд;
  • мигрени;
  • звон в ушах;
  • беспричинная усталость и быстрая утомляемость;
  • снижение артериального давления.
  • Менструации сопровождаются болями.

При первых симптомах нехватки кобаламина следует постараться провести грамотное лечение, иначе последствия (особенно у новорождённых) могут быть необратимы и вести к непоправимым нарушениям нервной системы, спровоцировать анемию.

Симптомы дефицита витамина Е

Токоферол имеет ценное свойство, которое выражается в защите оболочки клетки, являясь мощнейшим антиоксидантом. Он участвует в процессах обновления мышечных тканей и регулирует выработку гормонов.

Первой среди причин, приводящих к нехватке токоферола, является несбалансированный рацион. Также часто авитаминоз наблюдается у людей, проходящих курс послеоперационной реабилитации, при болезнях ЖКТ и отравлениях.

Прежде всего симптомы нехватки выражаются в снижении работоспособности, появлении раздражительности и резком ухудшении состояния кожных покровов.

  • Сухая кожа;
  • повышенная плаксивость;
  • отставание в физическом развитии;
  • нарушение моторики ног.
  • Растительные масла;
  • мясо;
  • молочные продукты;
  • орехи;
  • сухофрукты;
  • злаковые культуры;
  • зелень.
  • Высокая утомляемость;
  • низкая физическая активность;
  • ухудшение памяти.
  • Раздражительность, нервозность;
  • покалывание в руках и ногах;
  • снижение зрения;
  • ухудшение качества половой жизни.
  • Появление большого количества морщин;
  • сухость кожи при должном уходе;
  • повышенная нервозность в предменструальный период.

Нехватка токоферола, как правило, даёт о себе знать лишь на поздних стадиях, поэтому нужно проводить своевременную диагностику. Особенно необходимо следить за уровнем витамина Е во время беременности, поскольку его нехватка может спровоцировать выкидыш, а в дальнейшем и бесплодие.

Симптомы дефицита витамина РР

Ниацин оказывает непосредственное действие на работу нервной системы, сердца, влияет на защитные функции иммунитета, участвует в окислительно-восстановительных процессах.

Нехватка никотиновой кислоты характеризуется слабостью, понижением концентрации внимании на ранних стадиях, в запущенных случаях же — диареей, потерей памяти и кожными проблемами. К другим симптомам относятся:

  • Появление воспалений и покраснений на коже;
  • часто возникающие простудные заболевания;
  • высокая чувствительность к солнцу;
  • слабость;
  • частая тошнота;
  • утрата мышечной работоспособности;
  • бессонница;
  • галлюцинации.

Симптомы нехватки витамина D

Нехватка витамина D провоцирует рахит у детей, приводит к деформации костной ткани, что влечёт за собой видоизменение скелета в различных областях. Кроме того, он способствует усвоению кальция и магния, налаживает работу кишечника, а витамин д3 позволяет сократить риск развития онкологических заболеваний.

Признаки витаминной недостаточности у детей

Слово “витамины” мы слышим ежедневно несколько раз в день: от коллег по работе и родителей наших детей, от медиков, видим на рекламных плакатах в транспорте, с экранов телевизоров. В полезности и необходимости витаминов для сохранения здоровья уже никто не сомневается, однако четкие признаки дефицита этих веществ известны не всем. У детей возможно развитие как изолированных “чистых” дефицитов какого-либо одного вида витаминов, так и комбинированной витаминной недостаточностигиповитаминозов (от hypo — уменьшение). Заболевания, связанное с выраженным дефицитом витаминов или их полным отсутствием, называют авитаминозом ( приставка а- означает отсутствие).

Смотрите выпуск «Витамины» — Школа Доктора Комаровского

Основные причины развития витаминной недостаточности:

  • недостаточное поступление определенного витамина или его предшественников с пищей;
  • несоответствие количества витаминов в пище возрастающей потребности организма в них (при беременности, при лактации, у новорожденных, быстро растущих детей);
  • нарушение превращения неактивной формы витамина в активную. Например, дефицит жирорастворимых витаминов может наступать из-за снижения образования их в коже при дефиците ультрафиолетового облучения ребенка;
  • усиленный расход витаминов при заболеваниях, стрессах, интенсивной учебе;
  • нарушение всасывания витаминов при заболеваниях органов пищеварения;
  • заболевания почек, которые приводят к нарушению всасывания минералов и изменению обмена витаминов;
  • различные врожденные нарушения обмена веществ;
  • применение некоторых лекарственных препаратов. Отрицательно влияют на обмен витаминов антибиотики, сульфаниламиды, противоопухолевые средства;
  • отравления ядами, вызывающими нарушения обмена веществ внутри клетки;
  • послеоперационный период.

Витаминная недостаточность у детей может проявляться группой симптомов, которые называют “неспецифическими”. Это значит, что такие признаки могут наблюдаться при дефиците многих витаминов.

Общие признаки витаминной недостаточности:

  • повышенная восприимчивость к инфекционным заболеваниям;
  • затяжное течение заболеваний;
  • отставание детей в росте и развитии;
  • повышенная утомляемость;
  • общая слабость;
  • снижение эмоциональной активности;
  • снижение памяти.

Каждый конкретный витамин участвует в определенных биохимических процессах, поэтому выделяют также и “специфические” признаки дефицита витаминов.

Витамины А (ретинол), D (эргокальциферол – D2 и холекальциферол — D3), Е (токоферол) относятся к группе жирорастворимых витаминов.

Признаки дефицита витамина А:

  • поражение слизистых оболочек и кожи с преобладанием сухости, сухость и ломкость волос и ногтей;
  • сухость глаз со снижением остроты зрения (“куриная слепота” — гемералопия);
  • чешуйчатые высыпания на коже;
  • трещины на губах и в углах рта;
  • затяжное течение заболеваний органов дыхания, пищеварения, мочеполовой системы.

Описаны случаи врожденного нарушения обмена ретинола с возникновением ночной слепоты, сухости конъюнктивы и бляшек на роговице (бляшки Искорского-Бито). В основе этих изменений лежит нарушение обмена фермента, расположенного в клетках слизистой оболочки тонкого кишечника.

К генетически обусловленным заболеваниям с повышенной потребностью в ретиноле относят болезнь Дарье. Для нее характера выраженная сухость кожи с образованием утолщенных корочек и слизистой оболочки полости рта, продольная исчерченность и зазубренность ногтей, сниженный уровень умственного развития, склонность к психозам.

Признаки дефицита витамина Д:

  • изменения нервной системы: пугливость, беспокойство малыша, вздрагивания во сне;
  • повышенная потливость со склонностью к образованию стойких опрелостей кожи у грудного ребенка;
  • размягчение краев большого родничка, грудной клетки (признаки рахита);
  • пониженный тонус мышц;
  • позднее приобретение физических навыков;
  • позднее прорезывание зубов.

По клиническим проявлениям дефицит витамина Д сходен с рахитоподобными заболеваниями, связанными с нарушением функции почек и мочевыделительной системы.

Признаки дефицита витамина Е:

  • общий отек тканей у новорожденных (склередема, склерема);
  • малокровие, связанное с разрушением эритроцитов (гемолитическая анемия);
  • склонность к аллергическим заболеваниям;
  • нарушение менструальной функции у девочек;
  • мышечная слабость.

Недостаточность токоферола наблюдается при генетически обусловленном нарушении синтеза липопротеидов низкой плотности.

Признаком дефицита витамина К (фитоменадиона) является повышенная кровоточивость и кровотечения, в том числе геморрагическая болезнь новорожденных. Витамин содержит жирорастворимую фракцию К1, находящуюся в темно-зеленых и желтых растениях и водорастворимую синтетическую фракцию К2 (менадион).

Витамины группы В тесно взаимосвязаны между собой. Отсутствие одного из витаминов этой группы может прервать всю цепочку биохимических реакций и вызвать симптомы, характерные для дефицита всех витаминов этой группы.

Признаки дефицита витамина В1 (тиамина):

  • изменения со стороны нервной системы: повышенная возбудимость, нарушения координации, судорожные подергивания;
  • изменения со стороны сердечно-сосудистой системы: снижение артериального давления, учащенное или более редкое сердцебиение;
  • снижение активности желез внутренней секреции;
  • сухость языка и сглаженность сосочков на его поверхности, затяжное течение заболеваний органов пищеварения;
  • тиаминзависимая анемия;
  • склонность к гнойным заболеваниям кожи.

Выраженный дефицит тиамина, связанный с различными обменными нарушениями, характерен для болезни Лея (некротизирующая энцефаломиопатия), болезни “мочи с запахом кленового сиропа”, тиаминзависимого лактацидоза.

Гиповитаминоз В2 (рибофлавина) изолированно встречается редко. Проявляется конъюнктивитом, светобоязнью, отеком и помутнением роговицы глаза, трещинами в углах рта и сухостью языка, изменениями в области ануса.

Витамин В3 (никотинамид) близок по действию к никотиновой кислоте и витамину РР (его называют еще “предупреждающий пеллагру” — от итал. рelle – кожа и agro – вяжущий, грубый. Дословно – “грубая шероховатая кожа”). При их дефиците отмечается характерное поражение кожи в виде интенсивной буро-коричневой пигментации, преимущественно на открытых участках тела. Сопровождается изменение цвета кожи выраженной сухостью, шелушением, потерей эластичности кожных покровов. Отмечается также упорная дисфункция кишечника, снижение интереса к окружающему, апатичность.

Недостаток витамина В5 (пантотеновой кислоты, пантотената кальция) проявляется ранним выпадение волос, преждевременной сединой; “заедами”; онемением, судорогами в руках и ногах; ослаблением зрения и памяти; раздражительностью; запорами.

Смотрите так же:  Тактильное восприятие детей раннего возраста и его развитие

Признаки дефицита витамина В6 (пиридоксина):

  • нарушения функции нервной системы: повышенная возбудимость, судороги, невриты;
  • кожные проявления: трещины в углах рта (хейлит), чешуйчатые высыпания вокруг глаз, носа, сухость и жжение языка (глоссит);
  • малокровие (микроцитарная анемия).

Витамин В 8 (биотин, витамин Н) необходим для размножения нормальной кишечной микрофлоры, обмена углеводов. Сера, входящая в состав биотина, регулирует рост волос, состояние кожи, ногтей, активность печени. Признаки дефицита очень близки к проявлением недостатка других витаминов группы В.

Признаки дефицита витамина В12 (цианокобаламина):

  • малокровие (В12-фолиево-дефицитная анемия, анемия Аддисона-Бирмера);
  • дегенеративные изменения в спинном мозге;
  • кожные изменения, как и при дефиците других витаминов группы В.

Врожденное нарушение всасывания и транспорта витамина В12 приводит к врожденной мегалобластной анемии – болезни Имерслунда-Грэсбека.

Гиповитаминоз Вс (фолиевой кислоты) сопровождается развитием малокровия, поражением пищеварительной, лимфатической и нервной систем. Из-за недостаточного количества белых кровяных телец у детей часто развиваются гнойные процессы. Дефицит фолиевой кислоты у плода приводит к развитию умственной отсталости, врожденным порокам развития центральной нервной системы.

Витамин В 15 (кальция пангамат) повышает стойкость организма к кислородному голоданию, улучшает обеззараживающую функцию печени. Чаще применяется для коррекции обменных процессов у взрослых при атеросклерозе, алкогольном поражении печени, во время лечения кортикостероидами или сульфаниламидами.

Недостаточность витамина Р (рутина) проявляется кожными кровоизлияниями из-за повышенной проницаемости капилляров. От дефицита витамина С отличается тем, что кровоизлияния мелкие и ограничены волосяными мешочками.

Признаки дефицита витамина С (аскорбиновой кислоты):

  • симптомы повышенной ломкости сосудов: обширные кровоизлияния в коже, подкожной клетчатке, в мышцах;
  • кровоточивость десен, носовые кровотечения;
  • ранний кариес;
  • болезненность костей;
  • малокровие;
  • повышенная восприимчивость к вирусным и бактериальным инфекциям.

Авитаминоз С называется цингой, или скорбутом. В настоящее время встречается редко. У детей раннего возраста, лишенных материнского молока, при однообразном нерациональном вскармливании может развиваться болезнь Меллера-Барлова, основной причиной которой является выраженный дефицит витамина С. Цинготный гингивит (воспаление десен) развивается при тяжелом течении заболевания пищеварительного тракта с упорными затяжными поносами и нарушением всасывания питательных веществ.

Для профилактики развития дефицита витаминов необходимо соблюдение следующих правил:

  • обеспечить достаточное поступление витаминов в организм ребенка с пищей;
  • обеспечить дополнительное поступление соответствующих витаминов при повышенных потребностях организма: во время болезни, в период сдачи экзаменов, при приеме лекарственных препаратов и т.д.;
  • при симптомах дефицита витаминов обратиться к врачу для выяснения причины гиповитаминоза и подбора поливитаминных препаратов (супрадин и др).

Как определить недостаток витаминов в организме

В межсезонье, когда на улице снег мешается с дождем, мы плохо себя чувствуем и работоспособность на нуле. Часто мы думаем, что плохое самочувствие вызвано нехваткой витаминов, и потому отправляемся в ближайшую аптеку за поливитаминным препаратом. Но как понять – каких же именно витаминов не хватает?

Все знают, что витамины – это особые вещества, которые не имеют калорий и не являются строительными материалами для тела. Но они выполняют ряд важнейших функций организма – поддерживают на должном уровне обмен веществ, следят за работой ферментов, стимулируют обменные процессы, передачу нервных импульсов и многое другое.

Словом – они приносят в организм состояние гармонии. Но это только тогда, когда поступают они в организм в необходимом количестве. Однако как понять, что в организме дефицит витаминов?

Самый правильный способ

Лучше всего сдать анализы. Но мы обычно заняты на работой или другими делами. Врач также по вашему внешнему виду и вашим жалобам определить типичные проявления гиповитаминоза – именно так в медицине называют состояние нехватки витаминов. Существует несколько типичных внешних симптомов, на основании которых проблему может заметить даже не медик.

Дефицит витаминов у детей

Дефицит витаминов — одна из важных причин ухудшения состояния здоровья детей. Особенно актуальной эта проблема становится весной после долгого осенне-зимнего периода.

Виды витаминной недостаточности

Под витаминной недостаточностью понимают патологическое состояние, вызванное сниженным поступлением тех или иных витаминов или нарушением их функционирования в организме. В зависимости от глубины и тяжести витаминной недостаточности выделяют три ее формы: авитаминоз, гиповитаминоз и субнормальную обеспеченность витаминами.

Под авитаминозами понимают состояния практически полного отсутствия витаминов в организме, сопровождающиеся возникновением симптомов, характерных для дефицита того или иного витамина (например, цинги и др.).

Под гиповитаминозами понимают состояния резкого (но не полного) снижения запасов витамина в организме, вызывающего появление ряда слабо выраженных симптомов, таких как, например, снижение аппетита и работоспособности, быстрая утомляемость и т.п.

Субнормальная обеспеченность

Субнормальная обеспеченность витаминами представляет собой стадию дефицита витаминов, проявляющуюся в нарушении физиологических реакций, в которых участвует данный витамин, а также отдельными симптомами.

Классические авитаминозы в настоящее время встречаются крайне редко. Их основными причинами являются глубокие нарушения всасывания продуктов, и в том числе витаминов. Значительно более распространены гиповитаминозы, которые могут возникать у больных детей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, при глубоких и длительных нарушениях принципов рационального питания, различных заболеваниях, а также у недоношенных детей.

Наиболее распространенной формой витаминной недостаточности в настоящее время является субнормальная обеспеченность витаминами, которая имеет место среди практически здоровых детей различного возраста. Ее основными причинами служат:

  • нерациональное вскармливание детей первого года жизни;
  • нарушения в питании беременных и кормящих матерей;ъ
  • широкое использование в питании детей рафинированных продуктов, лишенных витаминов в процессе их производства, хранения и кулинарной обработки;
  • а также сезонная недостаточность витаминов, которую мы часто наблюдаем весной.

Хотя субнормальная обеспеченность витаминами не сопровождается выраженными симптомами, она значительно снижает устойчивость детей к действию различных инфекций, физическую и умственную работоспособность, замедляет сроки выздоровления больных детей. Нехватка витаминов может сопровождаться:

  • появлением раздражительности, головной боли при недостаточности тиамина, аскорбиновой кислоты, пиридоксина;
  • кровоточивостью десен при недостаточности витамина С,
  • сухостью кожи при недостаточности витаминов А и B2 и др.

Откуда взять витамины?

Из пищи! При этом надо иметь в виду, что необходимый для ребенка набор витаминов может поступать в организм только при употреблении в пищу разных групп продуктов, тогда как питание ограниченным набором продуктов даже с очень высокой пищевой ценностью не может обеспечить поступление в организм всего спектра витаминов.

Витаминные продукты

В частности, необходимо указать на распространенное заблуждение и среди населения, и среди медицинских работников, о том, что основным источником витаминов служат свежие овощи и фрукты. Эта группа продуктов действительно служит важнейшим (и практически единственным) источником витаминов С и Р, фолиевой кислоты и b-каротина, однако содержание тиамина, рибофлавина, ниацина — невелико, а витамины B12, Е и D практически отсутствуют. В то же время мясные продукты являются исключительно важным источником витамина B12 и вносят немалый вклад в обеспечение человека витаминами B1, B2, B6. Молоко и молочные продукты поставляют в организм витамины А и B2, злаковые — витамины B1, B2, B6, РР, Е; растительные жиры — витамины Е, животные жиры — витамины А и D и т.д. В связи с этим нужно стремиться к их максимальному разнообразию детского питания.

Витамины в таблетках

Очень часто особенности питания не позволяют полностью удовлетворить потребности во всех витаминах только за счет пищи. В связи с этим желательно дополнительное поступление витаминов в детский организм. Оно может быть обеспечено за счет индивидуального приема детских поливитаминных препаратов. К числу таких препаратов относятся «Пиковит» (Словения), «Поливит Бэби» (США), «Доктор Тайсс Мультивитамол» (Германия), которые в течение нескольких лет присутствуют на российском рынке, а также отечественный препарат «Золотой шар» — (сироп с шиповником) и «Алвитил» (Франция).

«Пиковит», «Доктор Тайсс», «Золотой шар» и «Алвитил» представляют из себя сиропы, а «Поливит Бэби» — водный раствор без сахара. Сиропы рекомендуется принимать по 5-10 мл, а «Поливит Бэби» в дозе 1 мл в сутки. Все указанные препараты содержат 8 основных витаминов — А, D3, С, B1, B2, B6, B12 и РР, а также витамин Е (кроме «Пиковита»). Все препараты, кроме «Поливит Бэби», включают также пантотеновую кислоту, а «Алвитил» и «Золотой шар» дополнены биотином.

Также в продаже есть сухие быстрорастворимые концентраты и шипучие таблетки для приготовления напитков. Считается, что они лучше усваиваются организмом, чем таблетки и драже, а, кроме того, отличаются приятным вкусом. Таким образом, вариации в содержании витаминов в жидких поливитаминных препаратах дают врачам и родителям возможность выбора наиболее оптимальных препаратов, в наибольшей степени соответствующих состоянию здоровья и питания ребенка.

Весенний авитаминоз: причины, симптомы и лечение сезонного авитаминоза у детей

Кровоточивость дёсен, частые простуды, снижение зрения и резкие перепады настроения — лишь часть симптомов весеннего авитаминоза у детей. Казалось бы, современное изобилие продуктов питания, наличие свежих овощей и фруктов в свободном доступе даже зимой должны такую проблему оставить в далёком прошлом. Однако на практике весной педиатры фиксируют нехватку витаминов у каждого второго ребёнка. К счастью, лечение и профилактика авитаминозов не составляют сложности. Специалисты Coral Family разобрались во всех тонкостях данного вопроса.

Смотрите так же:  Куртки для 7 месячного ребенка

Авитаминоз и гиповитаминоз: а в чём разница?

Весенний авитаминоз — привычное и широко употребляемое понятие, под которым люди ошибочно подразумевают любую нехватку витаминов. Однако в медицине степени дефицита имеют свои названия.

  • Авитаминоз — это болезненное состояние, когда в организме полностью отсутствует какой-либо витамин. При отсутствии нескольких витаминов или группы используется термин полиавитаминоз. В Украине встречается крайне редко.
  • Гиповитаминоз — это частичная недостаточность, которая возникает при нарушении соответствия между поступлением и расходованием витаминов.

В нашей стране педиатры фиксируют только два типа авитаминоза у детей: витамина D и В12. В таких случаях назначается курс лечения специальными препаратами. В случае с гиповитаминозом проводится коррекция питания, прописывается индивидуальная диета, а также назначаются витаминно-минеральные комплексы или отдельные группы витаминов.

10 причин весеннего гиповитаминоза у детей

Витамины — это низкомолекулярные соединения, которые поступают в организм из повседневных продуктов питания. Однако тепловая обработка и предварительная очистка, неправильное хранение и приготовление лишают продуктов необходимых питательных веществ. Ребёнок не всегда соглашается кушать свежие овощи и зелень, поэтому весенний дефицит витаминов у детей наблюдается чаще и более выраженный.

Рассмотрим все возможные причины развития гиповитаминоза.

  1. Несбалансированный детский рацион, избыток жирной и высококалорийной пищи — главная причина дефицита витаминов.
  2. Дисбактериоз и нарушение обменных процессов в организме.
  3. Плохая усвояемость витаминов. Так как витамины поступают с пищей, их усвоение напрямую зависит от правильной работы органов пищеварения. Любые нарушения работы и заболевания системы ЖКТ ведут к гиповитаминозу.
  4. Избыточное потребление сахара.
  5. Неправильное и длительное хранение свежих овощей и фруктов. Витамины имеют свойство разрушаться, поэтому под конец зимы в продуктах остаются в мизерном количестве. Усиливает процесс их распада также хранение на свету и при комнатной температуре.
  6. Повышенная работа иммунной системы в холодный период года.
  7. Плохая экология, загрязнённый воздух больших городов. Вредные вещества, которые поступают в организм вместе с кислородом, блокируются клетками иммунной системы. В регионах с неблагоприятной экологической ситуацией детский иммунитет работает постоянно в усиленном режиме. Это ведёт к быстрому расходованию запаса витаминов.
  8. Интенсивный рост и развитие детского организма.
  9. Приём лекарственных препаратов, антибиотиков.
  10. Недостаток прогулок на свежем воздухе и малое количество солнечных дней, что ведёт к дефициту витамина D.

Симптомы гиповитаминоза у детей

Коварство гиповитаминоза в том, что на первых стадиях развития он протекает практически бессимптомно. Многие признаки настолько незначительные и неприметные, что их трудно признать тревожными звоночками. Однако даже небольшое шелушение или покраснение кожи, которое легко принять за аллергическую реакцию, может говорить о дефиците этих жизненно важных веществ.

Любые изменения привычного состояния ребёнка, проявление внешних недомоганий являются поводом, чтобы обратиться к врачу.

  • быстрая утомляемость и снижение внимания;
  • ухудшение памяти;
  • нервозность, раздражительность;
  • беспричинная апатия и плаксивость;
  • нарушение сна: бессонница или чрезмерная сонливость;
  • отсутствие аппетита, расстройства пищеварения;
  • бледность кожи, шелушение или покраснение кожных покровов;
  • ломкость ногтей, выпадение волос, крохкость зубов;
  • снижение иммунитета, частые простуды;
  • отставание в росте и развитии, мышечная слабость, судороги.

Все витамины важны, все витамины нужны

Каждый витамин в организме играет конкретную роль, поэтому его дефицит имеет свой признак или несколько. Зная эти особенности, можно чётко определить тип гиповитаминоза и ускорить решение проблемы.

  1. Витамин А. Ретинол отвечает главным образом за регенерацию кожи и слизистых оболочек. Его недостаток приводит к снижению остроты зрения, возникает сумеречная слепота. Слизистая глаз становится более чувствительной к раздражителям, появляется краснота и легкое жжение. Кожа шелушится, у грудных детей отмечаются опрелости, стоматит. Также при дефиците ретинола повышается вероятность заболеваний верхних дыхательных путей.
  2. Витамин С.Аскорбиновая кислота регулирует многие функции организма, в частности отвечает за рост и восстановление тканей, сосудов, костей. Недостаток отражается сильной чувствительностью сосудистой системы. Ребёнку достаточно лишь слегка удариться или прижать кожу, как сразу возникают синяки. При дефиците страдает иммунная система, появляются мышечная слабость, кровоточивость дёсен, ломкость зубов и костей.
  3. Витамины группы В.Участвуют в обменных процессах и регулируют работу нервной системы. При их недостатке дети становятся раздражительными, капризными, плохо спят. Также дефицит витаминов В приводит к анемии и к дерматиту. Наиболее ранние проявления выражаются в потере аппетита, тошноте, запоре, позднее — в нервных нарушениях. Гиповитаминоз В3 вызывает задержку роста и чрезмерное прибавление массы тела.
  4. Витамин Д.Единственный витамин, который образуется при ультрафиолете и не поступает с пищей. При его нехватке страдает костная ткань, волосы, ногти. У малышей развивается заболевание рахит, происходит задержка роста, деформация черепа, искривление позвоночника и костей. Кроме того, витамин Д стимулирует иммунную систему и необходим для синтеза гормона радости. Весной при его дефиците дети часто болеют, у них нарушается сон, отмечается чрезмерная потливость.

Основным методом лечения гиповитаминоза у детей является коррекция рациона и приём витаминно-минеральных комплексов. Однако аптечные препараты не рекомендуется использовать бесконтрольно. Витамины должны назначаться педиатром на основании общего осмотра ребёнка и результатов анализа. Избыток веществ так же опасен, как и их дефицит.

Витаминов в современных аптеках огромное количество. Каждый тип имеет свои особенности и преимущества.

  • Желейные пастилки, гели — удобные для приёма и для дозирования, легко жуются. Высвобождение действующих веществ происходит в ротовой полости, не оказывают никакого побочного действия на желудок.
  • Сиропы, капли — витамины находятся в растворённом виде, поэтому легко и быстро усваиваются. Изготавливаются преимущественно на основе сахарного раствора и не требуют добавления консерванта. Из недостатков отмечается сложность дозировки.
  • Таблетки, капсулы, драже — лёгкие в дозировке, отсутствуют консерванты, но есть вспомогательные вещества для удержания формы.

При выборе вида витаминов нужно учитывать возраст ребёнка:

  • детям до года предназначены только капли, гели, сиропы;
  • от 1 до 4 лет — жевательные пастилки, гели, порошки;
  • старше 4 лет — драже, таблетки, капсулы.

Не существует одного продукта, который содержит в себе все вещества. Поэтому профилактика заключается в сбалансированном питании, а также в поддержании активного здорового образа жизни. Педиатры также рекомендуют регулярно наблюдаться у врача.

  1. Зимой необходимо максимально использовать свежие, а также замороженные фрукты, овощи и ягоды без термической обработки.
  2. Кушать фрукты в цельном виде.
  3. Основа детского питания — злаки. Каши должны присутствовать в рационе каждый день. Желательно добавлять качественное сливочное масло и сухофрукты.
  4. Молочные продукты должны составлять 40% всего дневного меню. Предпочтительнее кисломолочные: кефир, ряженка, сметана, творог с высоким показателем жирности.
  5. Обязательное наличие в меню красного и белого мяса, морской рыбы.
  6. Не менее 250–300 грамм свежих фруктов каждый день.
  7. Свежие салаты из капусты, моркови и свеклы, заправленные растительным маслом (кунжутное, кукурузное, подсолнечное, оливковое, льняное), и с добавлением свежей зелени.
  8. По возможности ребенок должен каждый день бывать на свежем воздухе и гулять не менее 15 минут в солнечные дни.

Помните, что гиповитаминоз — это ещё не болезнь, но он вызывает серьёзные нарушения работы органов и систем детского организма. Недостаток витаминов ведёт к замедлению роста и ухудшению развития малышей, вызывает недуги и патологии.

Кровоточивость дёсен, частые простуды, снижение зрения и резкие перепады настроения — лишь часть симптомов весеннего авитаминоза у детей. Казалось бы, современное изобилие продуктов питания, наличие свежих овощей.

Другие статьи

  • Супрастин уколы инструкция по применению детям Супрастин для инъекций - официальная* инструкция по применению Регистрационный номер: Торговое название: Международное непатентованное название: Лекарственная форма: Описание: прозрачный бесцветный водный раствор со слабым характерным запахом Фармакотерапевтическая […]
  • Центры развития ребенка в перми Добро пожаловать! Если у Вас есть замечательный малыш и Вы в поиске детского сада, тогда обратите внимание на наш Центр развития ребенка - Детский сад №108. Наша задача сделать ребёнка счастливым! И мы с этой задачей отлично справляемся! Ведь счастья много не бывает! […]
  • Амоксиклав инструкция по применению для детей до года Панклав (Panclav) Действующее вещество: Фармакологическая группа Нозологическая классификация (МКБ-10) Фармакологическое действие Способ применения и дозы Внутрь, во время еды, не разжевывая, запивая небольшим количеством воды. Взрослым и детям старше 12 лет (масса […]
  • Как лечить кашель 2х месячного ребенка Как лечить кашель 2х месячного ребенка Открытка "Мой папа - супермен!" Мастерим наряд для кружки! Просто и необычно! Можно подобрать сочетание продуктов под любимый напиток вашего мужчины! Ошибки родителей при лечении кашля у грудничка Лечить кашель у […]
  • Кашель у 5ти месячного ребенка Лечим кашель у грудного ребенка народными средствами Если грудной ребенок закашлял, начинать лечение требуется с вызова врача. Организм младенца очень нежный, обменные процессы в нем ускорены. Умеренный воспалительный процесс иногда быстро переходит в острое […]
  • Как посчитать пособие по уходу за ребенком до 3 лет в 2019 году Пособие на ребенка до 3 лет в 2019 году Пособие до 3 лет на детей является на сегодняшний день базовой формой финансовой поддержки матерей, ушедших с работы в связи с рождением ребенка. На какие выплаты могут рассчитывать семьи, и в каком размере и порядке начисляются […]